Ar saugu maišyti „Red Bull” su degtine? Tyrimas atskleidžia, kad energetinių gėrimų milžinės finansuoti moksliniai darbai prieštaravo daugumai nepriklausomų tyrimų
Nauja tarptautinė žurnalistinio tyrimo kolaboracija, apjungianti tokius leidinius kaip „The Examination”, „The Bristol Cable”, „Daraj”, „Investico”, „Paper Trail Media”, „Der Spiegel”, „Der Standard” ir „Toronto Star”, teigia nustačiusi, kad energetinių gėrimų bendrovės „Red Bull” finansuoti mokslininkai skelbė išvadas, kurios prieštaravo didžiajai daliai nepriklausomų tyrimų apie kofeino ir alkoholio derinio keliamą riziką – o šios išvados, pasak žurnalistų, darė įtaką ir viešajai politikai.
Kas paskatino tyrimą
Vienas iš pavyzdžių, kuriuo pradedamas tyrimas, – Long Ailende, apie dvi valandas į rytus nuo Niujorko, vietos savivaldybės pareigūnams susirūpinus dėl stipriai kofeinuotų energetinių gėrimų maišymo su alkoholiu, į susitikimą buvo pakviestas Nyderlandų mokslininkas, kuris pareigūnų nerimą pavadino perdėtu. Žurnalistų teigimu, toks scenarijus – kai į vietos ar nacionalinio lygmens diskusijas apie energetinių gėrimų reguliavimą įtraukiami tam tikrų bendrovių finansiškai remiami ekspertai – pasikartojo įvairiose pasaulio šalyse.
Ilgametė problema: kieno pinigais finansuojamas mokslas
Klausimas dėl „Red Bull” įtakos mokslui nėra visiškai naujas. Dar 2013 m. Australijos Diakino universiteto psichologas Peteris Milleris žurnale „BMJ” (buvusiame „British Medical Journal”) atkreipė dėmesį, kad energetinių gėrimų milžinės, tarp jų ir „Red Bull”, finansuoja bei aprūpina placebo gėrimais mokslininkus, kurių tyrimų išvados atitinka bendrovių interesus. Pavyzdžiui, 2012 m. Australazijos alkoholio ir narkotikų profesinės draugijos konferencijoje iš penkių mokslininkų, pristačiusių tyrimus apie alkoholio ir energetinių gėrimų derinį, keturi buvo gavę „Red Bull” finansavimą – ir visi keturi priėjo prie išvados, kad nėra įrodymų, jog toks derinys didina alkoholio vartojimą ar žalą. Vienintelis pranešėjas, negavęs pramonės finansavimo, tokio reikšmingo skirtumo taip pat nenustatė, tačiau pabrėžė, kad įrodymų tiesiog dar nepakanka aiškiam atsakymui.
Kritikai taip pat atkreipė dėmesį į metodologinę problemą: „Red Bull” tyrimams dažnai pati tiekdavo placebo gėrimą, o nepriklausomo patvirtinimo, kad šis placebas neturi stimuliuojančių medžiagų, nebuvo.
Ką rodo nepriklausomi tyrimai
Nepaisant pramonės finansuotų tyrimų išvadų, didžioji dalis nepriklausomų mokslinių darbų rodo priešingą vaizdą. Apžvalginiai tyrimai nurodo, kad alkoholio maišymas su energetiniais gėrimais yra rizikingesnis nei vien tik alkoholio vartojimas ir kelia realų visuomenės sveikatos susirūpinimą. Palyginti su alkoholiu be priedų, toks derinys siejamas su dažnesniu besaikiu gėrimu, vairavimu apsvaigus, rizikingu seksualiniu elgesiu bei didesne priklausomybės nuo alkoholio rizika.
Laboratoriniai tyrimai (tiek su žmonėmis, tiek su gyvūnais) atskleidė, kad energetinis gėrimas nesumažina objektyviai išmatuojamų alkoholio sukeltų sutrikimų – pavyzdžiui, reakcijos laiko ar motorinės koordinacijos – tačiau sumažina subjektyvų apsvaigimo pojūtį. Kitaip tariant, žmonės jaučiasi mažiau apsvaigę, nei yra iš tikrųjų, todėl gali pervertinti savo gebėjimą saugiai vairuoti ar priimti sprendimus.
Bostono universiteto mokslininkų vadovautas tyrimas, paskelbtas žurnale „Addiction”, taip pat nenustatė jokios apsauginės naudos pridedant kofeino prie alkoholio – nei vairavimo testų rezultatams, nei dėmesio išlaikymui, nei reakcijos greičiui.
Reguliuotojų reakcijos skirtingose šalyse
Susirūpinimas dėl energetinių gėrimų ir alkoholio derinio pastarąjį dešimtmetį paskatino įvairius reguliavimo veiksmus: Danija kurį laiką draudė energetinių gėrimų prekybą, o Kanados ir Švedijos valdžios institucijos yra išleidusios oficialius įspėjimus dėl energetinių gėrimų maišymo su alkoholiu.
„Red Bull” pozicija
Bendrovė nuosekliai teigia, kad finansuoja aukštos kokybės mokslinius tyrimus, o jos atstovai anksčiau yra nurodę, kad, pavyzdžiui, Jungtinės Karalystės nepriklausomas Toksikologijos komitetas nenustatė, kad esamų įrodymų visuma patvirtintų žalingą toksikologinę ar elgesio sąveiką tarp energetinių gėrimų ir alkoholio. Vis dėlto kritikai atkreipia dėmesį, kad tokios išvados dažnai remiasi būtent pramonės finansuotais ar su ja susijusiais tyrimais, o platesnė nepriklausoma mokslinė bendruomenė šiuo klausimu iki šiol nėra vieninga.
Kodėl tai svarbu
Apie 73 proc. JAV kolegijų studentų yra maišę energetinius gėrimus su alkoholiu bent kartą per mėnesį, o toks derinys ypač populiarus barų ir naktinių klubų aplinkoje. Jei, kaip teigia tyrimą atlikę žurnalistai, dalis mokslinių įrodymų, kuriais grindžiama viešoji politika šiuo klausimu, iš tikrųjų buvo formuojami pramonės interesų, tai turi tiesioginės reikšmės tam, kaip skirtingos šalys sprendžia, ar reikia griežtesnio energetinių gėrimų reguliavimo, įspėjamųjų etikečių ar apribojimų jų pardavimui kartu su alkoholiu.
Pastaba: šis straipsnis apžvelgia mokslinių tyrimų finansavimo šaltinių keliamas abejones, tačiau nėra medicininė rekomendacija. Jei turite klausimų dėl alkoholio ar kofeino vartojimo saugumo, kreipkitės į gydytoją.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar saugu maišyti energetinius gėrimus su alkoholiu remiantis moksliniais tyrimais?
Nepriklausomi tyrimai rodo, kad energetinių gėrimų maišymas su alkoholiu yra rizikingesnis nei vien tik alkoholio vartojimas ir kelia realų visuomenės sveikatos susirūpinimą. Nors kofeinas nesumažina alkoholio sukelto motorinės koordinacijos ar reakcijos laiko sutrikimo, jis sumažina subjektyvų apsvaigimo pojūtį, todėl žmonės jaučiasi mažiau apsvaigę, nei yra iš tikrųjų.
Kokią įtaką „Red Bull“ finansuoti tyrimai padarė viešajai politikai?
Bendrovės finansuoti mokslininkai skelbė išvadas, kurios prieštaravo didžiajai daliai nepriklausomų tyrimų ir teigė, kad nėra įrodymų, jog kofeino ir alkoholio derinys didina žalą. Tokie ekspertai buvo pasitelkiami vietos bei nacionalinio lygmens diskusijose, kur pareigūnų nerimą dėl šių gėrimų pavadindavo perdėtu, taip paveikdami energetinių gėrimų reguliavimą.
Kokia yra „Red Bull“ pozicija dėl finansuojamų mokslinių tyrimų?
Bendrovė nuosekliai teigia, kad finansuoja aukštos kokybės mokslinius tyrimus, o jos atstovai remiasi institucijų, tokių kaip Jungtinės Karalystės nepriklausomas Toksikologijos komitetas, išvadomis. Vis dėlto kritikai atkreipia dėmesį, kad tokie vertinimai dažnai remiasi būtent pramonės finansuotais ar su ja susijusiais tyrimais.
